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SPEDIZIONE OMAGGIO IN ITALIA PER ORDINI SUPERIORI A 45 €
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CLASSIFICAZIONE
Condimento a base di olio extravergine di oliva e di estratti naturali di erbe aromatiche fresche, spezie o agrumi
VARIETÀ (CULTIVAR) DELL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Leccino monovarietale
ESTRATTO NATURALE
Estratto naturale di rosmarino
STOCCAGGIO
In silos di acciaio inox sotto azoto a temperatura controllata
CONSERVAZIONE
Si consiglia di conservare a una temperatura compresa tra 12 e 18 °C, in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Bruschi e prolungati abbassamenti di temperatura possono determinare la cristallizzazione delle cere naturalmente presenti nell'olio extravergine di oliva, e portare al congelamento del prodotto con formazione di piccole sfere bianche in sospensione. Questo fenomeno non pregiudica la qualità del prodotto ma ne testimonia l'origine e la genuinità
DURABILITÀ
18 mesi dalla data di confezionamento. La data di scadenza si riferisce al prodotto integro, correttamente conservato in luogo fresco e asciutto
PROFUMO
Profumo fresco e frizzante di macchia mediterranea tipico del rosmarino
GUSTO
In bocca si avverte immediatamente l'intensa nota fresca e fragrante tipica del rosmarino, ben accompagnata dalla vegetalità, presente ma non invadente, dell'olio extravergine di oliva
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Tutte le carni fino al roast beef, carpacci, tagliate, ma anche pesce alla griglia, legumi e patate arrosto
MODALITÀ DI IMPIEGO
Agitare bene prima dell'uso
UN PO' DI STORIA
Secondo la leggenda, una pianta di rosmarino avvolse la dea greca Afrodite, figlia di Urano, quando nacque dalla spuma del mare. Un arbusto di rosmarino, che allora aveva i fiori bianchi, offrì riparo alla Vergine Maria durante la fuga in Egitto, nascondendo lei e Gesù nel groviglio dei suoi rami. Il manto della Vergine Maria, passando sui fiori, li tinse del suo colore blu, e da allora la pianta prese il nome di “Rosa di Maria”
AROMATERAPIA
L'uso regolare del rosmarino mantiene giovani e migliora la circolazione sanguigna, aiutando soprattutto chi si sente privo di forze e debilitato, magari a causa di cali di pressione. Grazie ai suoi potenti antiossidanti il rosmarino svolge un ruolo protettivo nei riguardi del fegato, organo che risente più di tutti gli effetti dello stress
IL NOSTRO IMPEGNO PER LA QUALITÀ
Tracciabilità di filiera

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© 2017 Frantoio Oleario Andrea Melcarne
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