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SPEDIZIONE OMAGGIOIN ITALIA PER ORDINI SUPERIORI A 45 €
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CLASSIFICAZIONE
Condimento a base di olio extravergine di oliva e di estratti naturali di erbe aromatiche fresche, spezie o agrumi
VARIETÀ (CULTIVAR) DELL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Leccino monovarietale
ESTRATTO NATURALE
Olio essenziale di mandarino rosso
STOCCAGGIO
In silos di acciaio inox sotto azoto a temperatura controllata
CONSERVAZIONE
Si consiglia di conservare a una temperatura compresa tra 12 e 18 °C, in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Bruschi e prolungati abbassamenti di temperatura possono determinare la cristallizzazione delle cere naturalmente presenti nell'olio extravergine di oliva, e portare al congelamento del prodotto con formazione di piccole sfere bianche in sospensione. Questo fenomeno non pregiudica la qualità del prodotto ma ne testimonia l'origine e la genuinità
DURABILITÀ
18 mesi dalla data di confezionamento. La data di scadenza si riferisce al prodotto integro, correttamente conservato in luogo fresco e asciutto
PROFUMO
Profumo fresco, frizzante, fruttato, dolce e delicato, tipico del mandarino rosso
GUSTO
In bocca si avverte immediatamente la fresca e frizzante nota agrumata del mandarino rosso, ben accompagnata dalla vegetalità, presente ma non invadente, dell'olio extravergine di oliva
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Cioccolato scuro, polpo al vapore, carciofi, cruditès di verdure e di pesce, salmone e trota affumicati
MODALITÀ DI IMPIEGO
Agitare bene prima dell'uso
UN PO' DI STORIA
Il mandarino rosso veniva offerto nell'antica Cina ai consiglieri celesti, i Mandarini appunto, da cui deriva il nome. Il mandarino è originario dell’Estremo Oriente, ma è oggi molto diffuso anche nelle regioni mediterranee
AROMATERAPIA
L´olio essenziale puro di mandarino rosso ha un effetto rasserenante e rilassante, scioglie le tensioni e rende intraprendenti. Utile per l'insonnia, depurativo del sangue, adatto per nervosismo e stanchezza, stimola l'appetito e la digestione. Particolarmente adatto per le persone anziane, bambini e donne incinte. Il profumo di mandarino è efficace per bambini inquieti e ansiosi
IL NOSTRO IMPEGNO PER LA QUALITÀ
Tracciabilità di filiera

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© 2017 Frantoio Oleario Andrea Melcarne
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